ちょっと前にかみさんと鳥よしで飲み。
焼鳥店はあちこちにあるが、
ちょっと人気が出るとすぐ予約困難となる。
なんとか予約がとれ、久々にかみさんと銀座で飲み。
最初はシャブリでスタート。
焼鳥はお任せで。
全7店の鳥よしのオーナーはたたき上げの努力家。
しかもフランスでも修行したからか、
フランス産の小鳩やじびえまである。
途中でお腹いっぱいになってストップ。
でも自家製わらび餅は別腹。
次回はフランス産の小鳩も試してみたい。
雰囲気 ： ★★★★
接客 ： ★★★★
料理 ： ★★★★
食材 ： ★★★★
酒の種類： ★★★
値段 ： ★★★★
総合 ： ★★★★
備考 ： フランス産小鳩、じびえ有。
