5時30分。みのりかわ開店。
どれも食べたくなるメニュー。
今回も下田産スッポンコース。
これ私とかみさんの超お気に入りコース。
スペイン産スパークリングで乾杯。
初めに温かいつるくびカボチャのポタージュ。
凍えるような下田の冬にピッタリ。
ここまで極上の盛り合わせは食べたことがない。
本当にこの一皿のためだけにここに来たいと思わせてくれる。
シラス
レアーでいただける伊豆のダチョウ
金目鯛すり身
だるまイカ
伊豆鹿のパテ
天城軍鶏自家製ハム
スペイン産コッパ
ワインがすすんでしまう・・
金目鯛とたまがしら
伊勢海老のソース
朝霧高原放牧の豚とソーセージ
無農薬富士のマッシュルーム
フキノトウ
こだからな
しめは伊豆産スッポンのパエリア
極上・・・
自家製フレッシュチーズを使ったクァハーダ
高橋養蜂の蜂蜜も極上。
くせになる美味しさと満足感。
すぐにでもまた来たいみのりかわ・・・
しめはハーバーライトへ。
この時期これがたまらない。
しめはアイリッシュ珈琲で・・・
