夕食の時間。
風呂上りに昼寝をしてしまった。
眠い目をこすりながら食事処へ、
メニューを確認。
丹波のワインを注文。
最初の逸品、蒸した鮑に肝ソース。
これは日本酒。ということで日本酒も。
八寸は美しくて味もGood。
松茸と鱧の土瓶蒸し。
いい薫りだが、
国産の感じじゃない。
聞いてみたら外国産。
うーん、宿泊料金からすると
国産は無理かなと思ったけど
やはり・・・
せめてどこかに外国産になります
とでも注意書きがほしかった・・・
お造りはまあ普通。
メニューにはなかったサービス。
本しめじ、イカの塩辛など。
松茸焼きの松茸。
これはカナダ産に見える。
焼いて食べると国産とは違って
味が軽め。でも十分美味しい。
和牛。レアで美味しい。
煮物は鰻豆腐。
陶器の釜で炊く松茸ご飯。
あっさり美味しい。
岡山の桃。美味しい。
後で旅館に国産松茸のコースはないのかと聞いた。
別注で承りますとのこと。
一人3万くらいは軽くアップするんだろうな・・・
そうすると一人1泊8万を超える。
信州の松茸より丹波産の方が高いんだろう・・・
ブランド松茸だから仕方ないか・・・
