北陸グルメの旅(その4)極上の越前蟹フルコース@泰平 そして「浜町 日々」へ
極上の越前蟹フルコースはまだまだ続く。 鰈が出てきた・・・ むかご入りのかき揚。 そして、白子の入った卵豆腐。 餡がとても美味し...
極上の越前蟹フルコースはまだまだ続く。 鰈が出てきた・・・ むかご入りのかき揚。 そして、白子の入った卵豆腐。 餡がとても美味し...
福井の夜。 トップバッターは今回の最大の目玉。 泰平の越前蟹フルコース。 福井出身の彼ならではのチョイス。 個室に通される。 突き出し...
能作では鋳物制作体験ができる。 体験コーナーの前に置かれたアルミ製の型から選ぶ。 お猪口は難易度の高い富士山形と普通の形があり。 私は普通...
お友達夫婦に誘われた北陸旅行の日まで毎日激務。 プレゼン資料だけで250枚以上。 そしてプレゼン。へとへと状態でやっと出発日を迎えた。 北陸...
渋谷でとんかつと言えばかつ𠮷 ちょっと早めにオフィスを出る。 国産銘柄豚ロースかつ定食の特上180gを注文。 満席前でも15分待った。 千切...
楽しみにしていた夕食。 夕食会場はあちこちに分散されている。 掘りごたつ風の小部屋、 板張りに低いテーブルと椅子が並べられた部屋。 私...
お宿 なごみ野にチェックイン。 この宿は安曇野では外せない宿。 緑を満喫できる素朴で一生懸命な宿。 それがなごみ野。 シソジュー...
白馬から安曇野まで下道ですぐ。 ランチは安曇野の有明にある石松庵。 これまでトップの人気店から順次食べてきたが、 最後に食べた石松庵の蕎麦が...
楽しみにしていた赤倉観光ホテルの朝食。 朝食会場はアクアグリルダイニング。 プレミア棟の最上階にある新しいレストラン。 フレンチとイタリアン...
バーで飲んで部屋に戻ってきてもまだ10時30分。 軽く風呂に入ってベッドでまどろんでいるうちに爆睡。 翌朝は5時に目が覚めた。 軽く露天に入...