春の話。
長年の飲み友達が京都まで来てくれた。
お祝いを兼ねた食事会(実質飲み会)は弥さしさ大島で。
その後は我が家で2次会ということに。
駅の出口で待ち合わせて
ぷらぷらとゆっくり歩きながら
新しい職場での抱負などを聞き・・・
そうこうしているうちに到着。
いつものようにご主人の食材紹介からスタート。
まずはシャンパンを開けて乾杯。
出来る人はいいねぇ・・・
是非来てくださいなんて言われてみたいもんだ・・・
最初の一品。
友達が絶賛。
お椀。
私はここのお椀がお気に入り。
日本酒は女将さんにお任せ。
いさきにちょっと炙った鰆。
既に酔いがまわり・・・
二人共盛り上がり・・・
楽しみにしていた八寸。
牛肉に焼き筍。
牛肉もここで食べるとまた違った印象。
口直し。
オールドバカラのグラスが素敵だな・・・
春巻だが和。
季節の食材がたっぷり。
パリッとサクッと旨い。
釜炊きの筍ご飯。
漬物やお汁も実は楽しみ。
そして作り立ての最中にイチゴ。
大満足で我が家へ向かう・・・