
2018年末旅行 with マカンS(Final)湯河原 石葉(部屋:食事)その2
お凌ぎ ちじれ法蓮草 椎茸辛子和え ラストの日本酒。 来る都度、器が変わる。 鍋物 蟹すき鍋 小田原大根 芹 蟹すき鍋は仲居さ...
お凌ぎ ちじれ法蓮草 椎茸辛子和え ラストの日本酒。 来る都度、器が変わる。 鍋物 蟹すき鍋 小田原大根 芹 蟹すき鍋は仲居さ...
わくわくの夕食の直前に 仲居さんがメインの蟹を 見せてくれた。 京都丹後の松葉ガニ。 希少価値の高い極上品。 夕食が運ばれてきた。 八寸 ...
朝食は特に美味しかった。 見た目もいい感じ。 朝食も炊き立てご飯。 なかなかいい旅館だった。 部屋: ★★★★ 風呂: ★★★...
夕食の時間。 風呂上りに昼寝をしてしまった。 眠い目をこすりながら食事処へ、 メニューを確認。 丹波のワインを注文。 最初の逸品...
気持ちのいい朝は目ざめも早いのか・・・ なんて思いながらさっと露天に浸かり 朝の散歩へ。 赤沢迎賓館から数分歩くとすぐに赤沢スパ かみさん...
お待ちかねの夕食。 まずは生ビールで快気内祝の乾杯。 そしてDHC酒造の日本酒 日本酒を冷やすこの食器、なんとかして手に入れたい。 氷を入れ...
お凌ぎ 蕗 蒟蒻 椎茸 胡麻和え 胡麻和えがここまで旨いとは・・・ 鍋物 蟹すき鍋 丸大根 芹 仲居さんがつくってくれる。 ...
お待ちかねの夕食。 前回驚いたのが 熱々の料理がタイムリーに出されること。 調理場から遠い離れ、 しかもコンクリートの階段がつづくのに。 ...
久々にぐっすり眠れた。 プロジェクトが終わるまでは 毎日寝つきが悪く、眠りも浅かった。 ベッドに入っても次のアクションを どうすべきか、とか...
待ちに待った石葉の夕食。 夕食は特別献立プラン。 先付 穴子蓮蒸し 山葵 べっこう飴 献立を見て・・・うーん・・・ 一種類の酒ではとても...